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• 育儿漫画 “我们为妈妈做饭吧”。
• 一起烹饪，味道更佳！亲子烹饪

育儿漫画 “我们为妈妈做饭吧”。

一起烹饪，味道更佳！亲子烹饪

亲子烹饪有很多优点！

　Masaharu Takimura是一位活跃的父亲烹饪专家。他在多家公司和市镇举办讲座，通过烹饪促进男性参与家务和工作方式。
我们向 Takimura 先生请教了爸爸做饭对家庭的好处，以及孩子们应该如何参与烹饪过程。

为妈妈们留出自由支配的时间。

　想吃什么就吃什么，想什么时候吃就什么时候吃”。你有没有想过，这样一种消磨时间的方式就是 “终极自由”？ 我逐渐意识到，自从我会做饭以来，妻子一直是我的巨大负担，也给了我很多自由。 可以说，因为我不会做饭，妻子牺牲了她的自由时间。有了爸爸承担做饭的责任，妈妈就有了更多的时间自由。

　我做饭已经快 20 年了，但我并不总是一个好厨师。
在成家之前，我的生活一直以工作为中心，很少在家吃饭，更不用说做饭了。
孩子出生后，她对烹饪产生了浓厚的兴趣，因为任何人都可以按照食谱烹饪出美味佳肴，这给她留下了深刻的印象。
从那时起，我买了很多食谱书，继续做饭，现在我可以自由地做饭了。

　不过，重要的是要明白，男人的爱好烹饪和父亲的烹饪在准备和思考方式上有些不同。
爸爸的烹饪需要从一家人开始吃饭的时间开始倒推，并确保食物最终不会自我满足，因为烹饪食物需要取悦母亲和孩子。

儿童助手也让孩子们体验到烹饪的乐趣。

　我一直鼓励孩子们在 “tosama kamikomu ko help “的口号下参与烹饪过程。
tonosamakakomu “一词是由 “拿（如樱桃番茄梗、虾背）”、”看（如锅、微波炉）”、”摸（鱿鱼、鱼、苦瓜等所有食材）”、”转（如沥水器、打蛋）”、”买（一起去买食材）”、”揉（如饺子、汉堡包排）”和 “削（蔬菜皮）”的首字母组合而成的。这是一个新造的词，但要尽量让他们意识到这一点，让他们从力所能及的事情做起，帮助烹饪。
从 “购买 “食材开始，让孩子选择食材，可以激发他们更多地参与烹饪过程。这是一个很好的开始。
如果你在整个过程中准备了赞美和预示的元素，并帮助增强自尊心，孩子们就会乐于参与。

　就我个人而言，我发现当孩子们参与烹饪时，他们往往会吃得更好。
事实上，我们听说，参加过烹饪班的食欲不振的孩子们开始吃得好了，不再离开他们的午餐盒。 似乎当你参与到烹饪过程中时，你就会更多地考虑到制作食物的人的感受，也就不会再对食物不屑一顾了。
即使 90% 的食物由成人制作，10% 的食物由儿童制作，也能让他们获得共同制作食物的满足感。

在线课程的场景，让许多家长和孩子尝到了烹饪的乐趣。

　吃饭的本质是在餐桌上享受家人的陪伴。当我们想到孩子们终将独立并离开家时，我们一家人共进晚餐的次数就很有限了。
如果能让每顿饭吃得更开心，使用冷冻食品也是可以的。’通过这样的分解，烹饪就不必成为一种负担，家里的每个人都能享受到美食。

无需刀具！父母和孩子都能轻松烹饪！

　Yutori no Kukan Co 公司总裁栗原新平先生是一位厨师，经常出现在烹饪节目 Men’s Gohan 中，在生活方式杂志 Orange Page 上发表了一系列文章，还出版了许多烹饪书籍。
它还参与营养教育，包括在今年夏天推出网上烹饪学校，教孩子们如何烹饪。
栗原向我们介绍了一些烹饪食谱，这些食谱不需要切割或烘烤食材，三岁的孩子也可以轻松参与。

如何与孩子们一起享受烹饪的乐趣？

　我的儿子在二年级时开始对烹饪产生兴趣，并来到厨房。
但是，如果这成为一种例行公事，孩子们就会感到厌烦，所以我们尽量让孩子们在帮忙的同时，也能享受到活动带来的乐趣。

　帮助孩子们享受烹饪乐趣的关键不是告诉他们 “不”。重要的是要肯定地说：”没关系”。
告诉他们：”你做的味道不错，但如果你这样做，味道会更好”。
例如，在制作汉堡包时，我和孩子们制作的汉堡包在圆的形状和肉的厚度的均匀性上存在差异，因此味道也会发生变化。
如果爸爸做的饭菜味道更好，孩子们自己就会思考下次做饭时如何做得更好。通过这种方式逐步提高烹饪过程等，我们教会了他们烹饪的乐趣。

与父母和孩子一起制作！简单食谱

[准备]。

• 如果米饭是热的，可稍稍冷却。(前一天的冷饭也可以）。
• 将罐装玉米放入滤网中沥干水分。

[制作方法］

[注：

• 取出微波炉耐热碗时要小心，因为它很烫。
• 注意，在揭开保鲜膜的瞬间，热蒸汽就会释放出来。

[准备]。

• 如果米饭是热的，可稍稍冷却。(前一天的冷饭也可以）。
• 将罐装玉米放入滤网中沥干水分。

[制作方法］

[注：

• 从烤面包机中取出时要小心，因为橱柜中的网罩是热的。