演员杉浦太洋以爱妻子、对孩子尽心尽力而闻名，2007 年与辻之美结婚，曾多次获得年度 Ikumen 奖，现在是四个孩子的父亲，并在全国各地举办家务和育儿脱口秀。

　他还利用自己的烹饪技巧参加烹饪节目并撰写食谱书籍。作为热爱烹饪的爸爸们的代表，我们采访了杉浦先生，请他谈谈烹饪所促进的家庭沟通和儿童发展。

烹饪是一项不断发展的技能。

　有人说我厨艺好，是个好丈夫，但结婚前完全不是这样，我对丈夫的丈夫气质颇为自豪。

　但是，在结婚、生子、陪妻子定期检查之后，我逐渐意识到自己作为父亲的责任，也开始帮助看起来很辛苦的妻子，逐渐开始做饭、做家务，逐渐改变了今天的我。

　最初，我和妻子都不擅长烹饪和家务，在母亲和岳母的教导下，我的厨艺逐渐提高。通过与专业厨师一起在全国各地旅行的工作，我学到了一种烹饪等式，这可能是我厨艺进步的原因。

　随着我逐渐能够兼顾照顾孩子和家务，大约从第三个孩子出生开始，我就能更好地与妻子合作，我们享受着充实的育儿生活。

在厨房促进交流

　有些父亲只是不擅长烹饪或不喜欢烹饪。但首先，要努力站在妻子身边。

　要我洗碗吗？要削皮吗？并自然地站在厨房里。即使你不会做饭，也可以帮忙完成这些任务。

　这样自然就有时间和妻子聊天了。孩子们今天怎么样？你今天过得怎么样？这是了解夫妻和孩子的重要时间。

家长和孩子的烹饪时间

　我的大女儿对烹饪产生了兴趣，因为她最喜欢的 Youtuber 正在做饭。从最开始连孩子们都能轻松做出的即食甜点，到现在像面包师一样为我们做面包（笑）。在我们家，当孩子们对某件事感兴趣时，我们会与他们合作，不否认也不干涉。例如，在烤面包时，我接受了孩子们的要求，比如 “我想要这种面粉 “或 “我想要这种酵母”，并买来了所有的配料。相反，我让他们自己思考和制作面包。这自然而然地让他们喜欢上了烤面包，并逐渐培养了他们对烹饪的热爱。

　我们还在 Corona Disaster 开辟了菜园，种植了西红柿、茼蒿、迷迭香、西兰花和大白菜等多种蔬菜。做饭时，我们会让孩子们帮忙收割，这让他们感到自己参与了烹饪。也许正因为如此，我的大儿子自己买了一种种植工具包，自己种植香菇，在烤架上烤着吃（笑）。

　我还带他去钓鱼，这是我的一个爱好，我的大儿子也学会了钓鱼。他可以把活物的头去掉，开膛破肚，切块吃掉。能够品尝到这一过程会增加满足感，也有助于食品教育，让他们对生活和食物更感兴趣。

　如果你觉得开始做这些事情可能有点困难，那就从简单的事情做起，比如让他们打碎一个鸡蛋。

期待儿孙满堂

　是孩子们通过家务和照顾孩子让这对夫妇成为了父母。现在介绍给我的是一对恩爱夫妻，但在我刚做父亲的时候，我们经常吵架，有很多分歧。我想得到妻子的认可，我想和孩子们保持联系。如果你按照自己的时间和节奏工作，你就会变得自满，这反过来又会惹恼你的妻子，结果往往事与愿违。我学到的是 “适应妻子的观点”。例如，如果有很多碗要洗，而妻子在做别的事情，我就把碗洗完。如果她正准备给孩子们洗澡，她可以继续洗。

　起初，我也有一个骄傲的父亲形象，会说 “跟我来”，但你并不需要这样的形象。你可以学着做家务，比如做饭，甚至可以在家庭纪念日时为家人准备惊喜大餐。

　有了孩子之后，你肯定要经历许多挑战，但想想当你度过这些难关，步入老年，有了孙子孙女之后，你就可以和自己的孩子说：”爷爷，你能帮我照看一下孩子吗？”这也是一件令人兴奋的事情。所以，如果你现在能做家务和照顾孩子，你就会有很多期待。