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  5. 第37集:填飽肚子和心! 讓我們和爸爸一起享受烘焙
第37屆展會標題圖片

目錄

育兒漫畫《用情人節巧克力感謝媽媽》

育兒漫畫《情人節巧克力謝謝媽媽》1育兒漫畫《情人節巧克力謝謝媽媽》2育兒漫畫《情人節巧克力謝謝媽媽》3育兒漫畫《情人節巧克力謝謝媽媽》4育兒漫畫《情人節巧克力謝謝媽媽》5

愛知縣簡介

輪廓
英一
在東京的一家設計公司工作后,他成為了一名自由插畫家。 他獲得了夕張國際奇幻電影節國際短片放映部的傑出動漫獎,並正在努力製作動漫、漫畫和插圖。

你的胃和心臟會得到滿足! 讓我們和爸爸一起享受烘焙

孩子們喜歡甜食。
如果你和父母和孩子一起做,那就更美味了!
但是說到烹飪,還是做甜食
許多爸爸覺得門檻很高。

好吧,這一次
製作父母和孩子的糖果的技巧,
這裡有一些甜食食譜,即使是沒有烘焙經驗的人也可以輕鬆製作!

讓父母和孩子一起享受製作甜點的技巧

我們採訪了經營糖果班超過15年並教父母和孩子如何製作糖果的松本美沙,她與父母和孩子一起製作糖果的好處,以及與3~6歲兒童一起製作糖果的技巧和注意事項。

你的胃和心臟會得到滿足! 讓我們和爸爸一起享受烘焙

父母和孩子可以從同一個角度進行發現。

父母比孩子有更多的知識和經驗,因為他們經常為父母做飯,但根據家庭的不同,父母和孩子都可能是烘焙新手。 因此,我認為父母和孩子可以從相同的角度進行新的發現和學習,這是一個很好的觀點。

通過製作我們通常在超市購買的糖果,我們可以問自己,“這些糖果是用什麼製成的?”以及“我們怎樣才能製作它們?” 這將是一次對話,也是父母和孩子一起思考的機會。 它專注於你通常不會想到的事情,所以我認為好奇的孩子會很高興。

你的胃和心臟會得到滿足! 讓我們和爸爸一起享受烘焙

密切關注您孩子的挑戰!

當父母和孩子做糖果時,父母往往會說:“你應該這樣做,你應該這樣做。 我想很多人都在擔心孩子會不會犯錯或污染周圍環境,但孩子在說話時會不喜歡,所以請先確認孩子做了什麼。

父母應該第一個做,以身作則,或者讓孩子先體驗一下,然後再給出建議。
一旦您的孩子習慣了烘焙,請確保他們的周圍環境乾淨並有意識地製作它們。
把食材散落在桌子上,不要留下你用過的器皿,弄髒了就擦拭,並告訴他們把不用的放起來。
如果你能養成在烘焙過程中整理周圍環境的習慣,那就太好了。

你的胃和心臟會得到滿足! 讓我們和爸爸一起享受烘焙

玩得開心安全地製作糖果!

製作糖果時,可能會使用火和刀,因此請注意安全。
用火時,確保周圍沒有易燃物品,並告訴他們遠離變熱的地方。
使用不鏽鋼支架時,請注意不要讓兒童觸摸它,因為如果將溫暖的物體放在上面,熱量會殘留。

使用菜刀等危險炊具時,請制定規則。
例如,告訴您的孩子,放置刀時,將刀片轉向背面而不是面向他們,當他們使用完刀時,洗净並收起,而不是將其留在水槽中。

你的胃和心臟會得到滿足! 讓我們和爸爸一起享受烘焙

嘗試製作情人節推薦的糖果!

接下來,作為實踐部分,我將介紹一個糖果配方,即使是沒有製作糖果經驗的爸爸也可以輕鬆做到!

穀物巧克力棒

它是一種格蘭諾拉麥片餡的巧克力糖果,無需用火即可輕鬆製作。 您可以使用任何類型的巧克力,例如甜巧克力、牛奶巧克力或白巧克力! 它很容易準備,因為它可以用市售的巧克力棒製成。 讓我們設計內容並製作自己的巧克力棒並玩得開心。

穀物巧克力棒

【材質】

・巧克力 – 120g
・鮮奶油 ・・・60g
・格蘭諾拉麥片 – 30g
・堅果 – 30g
・乾果 – 30g
*放入其中的格蘭諾拉麥片、堅果、乾果等的總量應約為100g。

穀物巧克力棒的成分

【製作方法】

  1. 巧克力被切碎,堅果和乾果也被切成合適的大小。
如何製作穀物巧克力棒
  1. 用保鮮膜準備容器。

*我在這裡使用的是磅蛋糕罐,但您可以使用家裡的任何東西,例如塑膠食品容器、方形盤子或牛奶盒。

如何製作穀物巧克力棒
  1. 將奶油放入小平底鍋中,放在火上。 煮沸。
如何製作穀物巧克力棒
*女僕*

緩慢而仔細地混合是孩子們擅長的。 讓你的孩子混在一起。

  1. 將巧克力放入碗中,加入沸騰的奶油,用木鏟小心攪拌融化。
  2. 如果巧克力沒有完全融化,請將整個碗放在長火上,小心攪拌,直到巧克力完全融化。

* 使用耐熱碗。

*注意不要加熱得太高或離巧克力太近,因為這會導致巧克力變得太熱,導致晶體分解而不硬化。 緩慢而逐漸地預熱。

如何製作穀物巧克力棒
  1. 加入格蘭諾拉麥片、堅果和乾果,攪拌均勻。
  2. 倒入準備好的模具中,輕輕壓平表面。
如何製作穀物巧克力棒
  1. 將其置於室溫下直至冷卻,然後在冰箱中冷藏使其變硬。
  2. 當它變硬時,取下保鮮膜並將其切成合適的尺寸。
  3. 用玻璃紙包裹它,瞧。
如何製作穀物巧克力棒
*女僕*

你能用玻璃紙包裹焦糖嗎? 請教你的孩子如何扭轉和停止。

製作甜點需要準備,例如準備日常烹飪中不使用的食材和器具。 您可能會覺得門檻很高,但現在我們甚至以 100 日元的價格在一定程度上銷售設備。

這個巧克力棒只需一個碗和一把橡皮刮刀就可以完成,所以從這樣簡單的東西開始,讓您的孩子有一個有趣的體驗。

你的胃和心臟會得到滿足! 讓我們和爸爸一起享受烘焙

製作甜點可以讓你從與孩子相同的角度做出新的發現,感受孩子的成長。
你為什麼不做一次,讓你平常的零食時間更加充實呢?
但是,注意不要吃太多!